Beschreibung Set

• Ein Entenofen aus gebürstetem Edelstahl
• Bestehend aus 3 Teilen, leichte Demontage und Reinigung
• In zwei unterschiedlichen Größen erhältlich
• Im Oberteil können bis zu 16 Enten aufgehängt werden
• Im unteren Teil wird der Entensaft gesammelt, durch einen Tropfschutz wird einer Verschmutzung des Brenners vorgebeugt
• Lieferung mit Deckel, große Seitenklappe, Wassereinlass, Wasserüberlauf, Fettfänger und integriertem Thermometer
• Ein Entenofen Gasbrenner mit CE-Zertifizierung
• 20 Stück Doppelhaken zum praktischen Aufhängen der Pekingenten
• 60 Stück Entennadeln

Technische Daten Entenofen

• Abmessungen Entenofen (Durchmesser x Höhe): 1.000 x 1.500 mm für etwa 12-16 Enten
• Temperaturbereich bis 285°C

Technische Daten Gasbrenner 700B

• Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 545 x 240 x 260 mm
• Gasbrenner wahlweise mit Propangas- oder Erdgasanschluss
• Leistung: 10 kW

Hinweis

• Das Gerät muss in einem gut belüfteten Raum aufgestellt werden. Es wird empfohlen, das Gerät unter einer Dunstabzugshaube aufzustellen.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden

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