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Pekingenten

Die Pekingente gehört zu den berühmtesten Gerichten in der asiatischen Küche. Für eine besonders knusprige Haut und saftiges Entenfleisch gehört neben einer sorgfältigen Vorbereitung die richtige Ausrüstung. 

Pekingenten Ofen Starterset bestehend aus Ofen, Gasbrenner 700B, Fett-Tropfschutz, Doppelhaken und Entennadeln
Pekingenten Ofen Starterset

statt 1.907,00 € ²

1399,99 € ³

Für die Zubereitung einer perfekten Pekingente mit knuspriger Haut und zartem Fleisch brauchen Sie Geduld und die richtige Ausrüstung. Mit einem Entenofen gelingt es Ihnen mit Sicherheit.
Pekingenten Ofen

statt 950,00 € ²

ab 899,90 € ³

Die Zubereitung von Pekingenten benötigt eine hohe gleichbleibende Temperatur.  Unsere 10 kW Gasbrenner 700B können Sie mit Erdgas oder Propangas betreiben.
Entenofen Gasbrenner 700B

400,00 € ³



Fetttropfschutz für Entenöfen. Es wird in der Mitte direkt über der Feuerquelle gestellt und schützt vor tropfendem Fett oder sonstigen Flüssigkeiten.
Fett-Tropfschutz

 29,00 € ³

Die mobilen Aufhängestationen aus Edelstahl eignen sich, um Pekingenten hygienisch aufzuhängen und zu trocken.
Aufhängestation für Pekingenten

ab 750,00 € ³


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